La Huerta de Europa: entre los números brillantes y las sombras ocultas

  • La Huerta de Europa no es solo un motor económico: también es un modelo que descansa sobre salarios bajos, concentración empresarial y un fuerte impacto ambiental.
  • Mientras el sureste presume de cifras, la cabecera del Tajo paga el precio de una gestión de embalses desequilibrada.

Cualquier debate sobre el modelo agrícola del sureste español suele comenzar con una exhibición de cifras imponentes. Informes, como los elaborados por PwC para el Sindicato Central de Regantes del Acueducto Tajo-Segura (SCRATS), dibujan un panorama de éxito rotundo: una aportación al PIB de casi 4000 millones de euros y la creación de más de 100 000 puestos de trabajo. Estos datos han consolidado una narrativa poderosa: la de la “Huerta de Europa”, un motor económico de una alta eficiencia productiva.

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Las aguas de Madrid en los grandes escritores

Las fuentes de Madrid en el abastecimiento histórico.

El elemento a destacar en el paisaje urbano de Madrid son las fuentes de suministro del vital líquido, a menudo ornamentales. Pascual Madoz (1848) hace un listado distribuido por los distritos de la capital de 62 fuentes públicas; sumando las de los particulares y las de los conventos estima que llegarían a 750. Desde las fuentes públicas un ejército de aguadores distribuía el agua a las viviendas. En 1855 había 1242 plazas de aguadores, generalmente cubiertas por asturianos, repartidos entre las fuentes más importantes.

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